家庭版炸酱面
1、肉切丁,葱切碎待用,锅中放油放肉丁翻炒变色,放花椒粉,炒出香味。
2、放葱碎翻炒出香味,放入三至四勺黄豆酱,翻炒至酱包裹到所有肉,加少许水,搅拌两三分钟,酱汁浓稠后起锅。
3、出锅效果图。
4、香菜切段,黄瓜切丝
5、鸡蛋酱同理,把肉换成鸡蛋,出锅前加入青辣椒碎。
6、所有材料混入面中,加少许醋拌匀即食。
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1、肉切丁,葱切碎待用,锅中放油放肉丁翻炒变色,放花椒粉,炒出香味。
2、放葱碎翻炒出香味,放入三至四勺黄豆酱,翻炒至酱包裹到所有肉,加少许水,搅拌两三分钟,酱汁浓稠后起锅。
3、出锅效果图。
4、香菜切段,黄瓜切丝
5、鸡蛋酱同理,把肉换成鸡蛋,出锅前加入青辣椒碎。
6、所有材料混入面中,加少许醋拌匀即食。