猪肉豆腐丸子怎么做
1、切姜3克,剁成姜泥。
2、准备小葱3根,切末。
3、碗中打入鸡蛋一个,加入绞肉机绞好的猪肉300克。
4、加入嫩豆腐100克。
5、切好的配料混入。
6、加入盐3克,味精3克,胡椒粉2克,料酒10克,老抽3克,生粉15克,用筷子打散搅拌。
7、加入油5克,继续搅拌。
8、摔打7、8次后馅料做好。
9、锅中倒油,用虎口挤出丸子形状。
10、160度下锅炸4分钟。
11、出锅即食。
12、总结如下。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。