牛蹄筋好吃又美容
1、牛蹄筋中含有丰富的胶原蛋白、脂肪、生物钙等。其中胶原蛋白具有保湿、润肤、紧肤、亮肤等美容作用。因胶原蛋白与皮肤角质层结构相椽榕硗巩似,它们与皮肤有很好的亲和力和相容性,能渗透入皮肤表皮层,能够保护皮肤,给预肌肤滋润与柔软,使细孔收缩细致,锁住水分,从而起到保湿的作用;皮胶原蛋白是肌肤中的主要成分,占肌肤细胞中蛋白质含量的72%以上,肌肤中的胶原蛋白如果减少,会令肌肤欠缺水分而变得干燥,缺乏弹性,使机肤一步步老化,从而变的暗淡无光,适当的吃些牛蹄筋可以有效地补充胶原蛋白,从而使你恢复美丽容颜;胶蛋白能够有效地加速真皮层细胞生长,活化表皮细胞,保持肌肤的弹性和结实度,从而起到紧肤的作用,并且有防止皱纹出现。
2、牛蹄筋含有的生物钙吸收率高达70%以上,需要补充钙质的人群食用可以起到强筋健骨的作用,老年人食用能够预防骨质疏松症。
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