蒜香金针菇（最爱金针菇）
1、将材料提前备好，粉丝用清水浸泡，金针菇洗净，蒜拍成末。
2、金针菇摆盘。
3、锅中热油，放入蒜末。
4、加适量的盐爆香后盛出。
5、将泡软的粉丝码放在金针菇上，爆至微黄的蒜末码在上面，再淋适量的生抽。
6、撒适量的朝天椒末，上蒸锅开水上锅蒸约8分钟就可以。
7、将蒸盘上多余的水滤去，撒上香葱末，淋入热油即可。
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1、将材料提前备好，粉丝用清水浸泡，金针菇洗净，蒜拍成末。
2、金针菇摆盘。
3、锅中热油，放入蒜末。
4、加适量的盐爆香后盛出。
5、将泡软的粉丝码放在金针菇上，爆至微黄的蒜末码在上面，再淋适量的生抽。
6、撒适量的朝天椒末，上蒸锅开水上锅蒸约8分钟就可以。
7、将蒸盘上多余的水滤去，撒上香葱末，淋入热油即可。