美味挡不住的香菇青菜包

2025-04-13 01:00:26

1、在小碗里,加入温水、酵母粉和糖,搅拌均匀,然后倒入面盆,倒入面盆,用筷子搅拌,最后效泽嘁喹揉成光滑的面团,放入容器中,盖上盖子或塑料薄膜,发酵

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2、在面团发酵的过程中,准备好馅锅,用水煮沸,倒入摘下来清洗干净的白菜水,煮2分钟左右,主要是因为蔬菜要软,然后再倒入两滴食用油,防止蔬菜变色

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3、把蘑菇和五花肉切成丁,放在切碎的绿色蔬菜盆里,加入盐、酱油、鸡精、糖、胡椒、葱

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4、烧热小锅,倒入油,加热后倒在馅料上

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5、当面团是面团的两倍大时,你可以把它放在烤箱里或放在温水里发酵

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6、发酵烂衣茫庥好的面团排气搓成长条我分了10个剂子一个50克左右取出一个面团搓圆其他的面团用保鲜膜或者纱布盖上避免风干

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7、所有的包子包好以后二次发酵

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8、二次发酵好后包子变大差不多是原来的2倍发酵好的包子明显发轻

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9、锅里放水水烧开以后放蒸笼蒸15分钟焖5分钟就可以出锅刚出锅的香菇包一定是最好吃的二次三次的蒸热的包子多少都会打点折扣

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