如何做香酥焦香烙饼

2025-03-26 07:17:37

1、简单和面法:在面粉中加入少许盐,边加水边用筷子搅拌,很容易就能把面粉搅到一起。放到案板上揉一揉即可。

如何做香酥焦香烙饼

2、将面团分成几份,擀圆(原谅我很方)。刷油。花生油最佳,其他食用油也可。

如何做香酥焦香烙饼

3、对折再对折。这样擀开能增加饼的层次。

如何做香酥焦香烙饼

4、电饼铛底部刷油,饼的表面再次刷油。

如何做香酥焦香烙饼

5、一面焦黄后翻面。

如何做香酥焦香烙饼

6、好啦,小方饼出锅啦。切好,摆盘。

如何做香酥焦香烙饼
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