人见人爱的港式奶茶的做法

2025-04-06 02:15:13

1、先用养生壶煮开1500毫升的水

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2、把茶粉倒进茶袋,用暖水冲洗一下

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3、养生壶的水煮开之后,把茶袋整个放进养生壶里,盖上盖子,煮8分钟,让茶粉煮出茶味。期间可以拉一下茶袋,让茶粉充分煮开。

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4、这时茶底的温度大概60度左右,把茶底重新煮开,并加入二分之一纸杯的白砂糖,如果喜欢口味淡一点,可以少放一点。当茶底煮开100度,糖也融化了,就可以关炉了。

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5、这时的茶底大约是1200-1300毫升左右,加入400毫升的黑白淡奶刚好调出好奶茶!为了保持顺滑的口感,必须要在停止加热的情况下加入黑白淡奶。

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6、香浓的港式奶茶制作完成!

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