煨冬瓜的做法
1、冬瓜去皮切菱形块。准备好粉条,西红柿。
2、准备调料:葱姜蒜,花椒。
3、起锅烧油,倒入图2调料,炒冬瓜(可放土豆),加生抽,老抽,蚝油,盐,五香粉,炒至金黄后加入西红柿。
4、加水开始熬制。
5、水沸腾,冬瓜绵软后加粉条。
6、粉条透明后,关火,加香油,鸡汁,葱末。
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1、冬瓜去皮切菱形块。准备好粉条,西红柿。
2、准备调料:葱姜蒜,花椒。
3、起锅烧油,倒入图2调料,炒冬瓜(可放土豆),加生抽,老抽,蚝油,盐,五香粉,炒至金黄后加入西红柿。
4、加水开始熬制。
5、水沸腾,冬瓜绵软后加粉条。
6、粉条透明后,关火,加香油,鸡汁,葱末。