如何做出好喝的海木耳汤

2025-03-24 04:49:48

1、将买来的鸡胸肉洗净切成肉碎,往肉中加入切好的蒜末,1勺料酒,1勺生抽,抓匀腌制半小时

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2、之前去买的木耳,取适量放入清水中泡软取出沥干水分备用

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3、起锅加入香油,等待油烧热后,放入腌制好的肉碎和大蒜翻炒香味

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4、加入泡好海木耳,翻炒至水分消失,一定要炒干水分更加好吃,炒干后加入适量清水

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5、煮开后转入砂锅中炖煮一小时,炖久一些更加香

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6、出锅之前加入适量盐,搅拌均匀调味即可,口味重的可以多放些盐

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