青椒焖鱼蛋的做法
1、首先把鱼蛋清洗干净备用。
2、青椒切成小段，姜丝、香葱准备好。
3、热锅下油，放姜丝进去爆出味来，然后放青椒进去，加适量的盐。
4、翻炒出辣味来，鱼蛋下锅。
5、加适量的生抽、料酒翻炒均匀。
6、盖上盖子用小火焖5分钟左右。
7、然后打开下香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。
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1、首先把鱼蛋清洗干净备用。
2、青椒切成小段，姜丝、香葱准备好。
3、热锅下油，放姜丝进去爆出味来，然后放青椒进去，加适量的盐。
4、翻炒出辣味来，鱼蛋下锅。
5、加适量的生抽、料酒翻炒均匀。
6、盖上盖子用小火焖5分钟左右。
7、然后打开下香葱进去翻炒均匀就可以出锅了。