芒果沙冰的做法

2025-04-05 12:19:02

1、芒果2斤去皮,切肉

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2、加半个柠檬汁一起搅拌

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3、搅拌成泥,不用过筛了,搅拌机搅已经非常细了

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4、200g糖加200ml的水煮成糖浆,加到芒果泥里面

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5、搅拌均匀,加适量的水,大约500ml,放进冰箱里面冷藏至半凝固

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6、拿出半凝固的芒果冰,加入蛋白糖霜搅拌均匀,继续冷冻,就变成超级好吃细腻的芒果冰沙啦

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