徐州烧杂拌的做法
1、葱姜蒜和花椒瞎油锅翻炒出香味,加入冷水
2、将鱼丸、猪肉丸、皮肚、木耳放入,大火烧开
3、水开之后放入西红柿和上海青,再次烧开,加入盐,胡椒粉和米醋,切记,多放胡椒粉!这才是徐州烧杂拌的味道
4、再次烧开,就大功告成可以装盘啦~
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1、葱姜蒜和花椒瞎油锅翻炒出香味,加入冷水
2、将鱼丸、猪肉丸、皮肚、木耳放入,大火烧开
3、水开之后放入西红柿和上海青,再次烧开,加入盐,胡椒粉和米醋,切记,多放胡椒粉!这才是徐州烧杂拌的味道
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