嘎牙子鱼炖茄子

2025-04-29 11:31:38

1、葱姜蒜洗干净切碎备用，干红辣椒洗干净备用

2、嘎牙子鱼洗干净备用

3、茄子洗干净用手撕成段备用

4、热锅放油油热放入豆瓣酱炒出香味然后放入葱姜蒜花椒生抽老抽料酒炒香

5、炒出香味之后放入水末过嘎牙鱼为准大火烧开

6、然后放入茄子中火炖熟

7、放入鸡精香菜出锅

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