嘎牙子鱼炖茄子

2025-04-09 00:05:38

1、葱 姜 蒜 洗干净切碎备用,干红辣椒洗干净备用

嘎牙子鱼炖茄子

2、嘎牙子鱼洗干净备用

嘎牙子鱼炖茄子

3、茄子洗干净用手撕成段备用

嘎牙子鱼炖茄子

4、热锅放油 油热放入豆瓣酱炒出香味 然后放入葱姜蒜花椒 生抽 老抽 料酒 炒香

嘎牙子鱼炖茄子

5、炒出香味之后放入水末过嘎牙鱼为准 大火烧开

嘎牙子鱼炖茄子

6、然后放入茄子中火炖熟

嘎牙子鱼炖茄子

7、放入鸡精 香菜 出锅

嘎牙子鱼炖茄子
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