素食主义:豆角炒木耳
1、豆角洗净摘成段,洋葱切丝,红尖椒切圈。
2、干木耳用凉水泡开洗净放到小盆内备用。
3、打开炉灶,锅内添入植物油,待油热后加入洋葱爆香。
4、加入豆角,不断翻炒,大约3分钟后,加入适量食盐和鸡精,再翻炒。
5、加入木耳和红尖椒,进行翻炒。
6、锅内添入适量凉水,盖上锅盖。
7、大约3分钟后,打开锅盖,即可出锅。
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1、豆角洗净摘成段,洋葱切丝,红尖椒切圈。
2、干木耳用凉水泡开洗净放到小盆内备用。
3、打开炉灶,锅内添入植物油,待油热后加入洋葱爆香。
4、加入豆角,不断翻炒,大约3分钟后,加入适量食盐和鸡精,再翻炒。
5、加入木耳和红尖椒,进行翻炒。
6、锅内添入适量凉水,盖上锅盖。
7、大约3分钟后,打开锅盖,即可出锅。