酥嫩五香猪脚
1、将备好的调料,分别切好。
2、将垛好的猪脚,洗净。
3、将猪脚在高压锅里,炖二十分钟。
4、炖好后,去汤捞进盘子里。
5、锅热放油,待油升起,将猪脚下锅翻炒至发黄。
6、然后将调味品“青红椒·蒜子·桔皮·五香”下锅拌炒,然后加入适量盐,进行翻炒。
7、翻炒过程,加入“陈醋·酱油·味精”翻炒均匀便可。
8、一道散发着浓郁,补鼻而来的酥嫩五香猪脚,就完成了。
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