菜花炒肉的做法
食材
菜花1颗 五花肉100g 油适量 盐适量 老抽适量 青椒1根 姜适量 蒜适量 料酒适匪犬挚驰量 鸡精适量 十三香适量 白糖适量
步骤
1.菜花焯水，切成小朵，肉切片，辣椒切丝
2.烧油炒香 姜 蒜
3.炒肉放少许 盐 老抽 料酒
4.肉炒熟后放备用的菜花翻炒
5.放调料 盐 白糖 十三香进行翻炒
6.放青椒，炒熟后放鸡精出锅
7.装盘
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