腊肠香菇板栗焖饭
1、准备大米3杯。
2、洗干净,放比平时煮饭稍少一点的水,浸泡30分钟。
3、胡萝卜切丁。
4、香菇切丁。
5、腊肠切片。
6、西红柿顶部切十字切口,放入热水中烫一下,去皮备用。
7、板栗如果是生的,可以在顶部切十字切口,锅里煮熟去皮再用。
8、把所有的食材都放入电饭煲中,开始制作料汁:4勺生抽(量勺单位:1Tbsp=15ml)
9、加入一勺蚝油。
10、再加入2小勺味美达冰糖老抽。
11、加入1小勺黑胡椒粉。
12、食材和料汁全部搅拌均匀,一定要从锅底往上搅拌。
13、在中间放入整颗的西红柿。
14、再淋一小勺香油增香。 按正常煮饭程序开始焖饭。
15、时间到后,把番茄捣烂,整锅饭再搅拌一下。
16、撒上小葱花,就可以盛出享受美味啦!
17、出品图。
18、出品图。
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