椰子炖鸡的做法
1、红枣提前去核,我用的大枣还将其切了块。龙眼干去核。
2、鸡半只,去皮。我不想太油,所以去了鸡皮。
3、薏米泡洗干净,姜二片备用
4、椰青打开先吃椰汁
5、再取出来的椰肉白如雪,嫩滑。
6、一起放入炖盅,加入适量矿泉水。
7、炖盅外也加适量的水,插上电,按上按钮,煲了约4小时
8、打开来香气扑鼻,加上二勺盐就可以享用美味了
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