怎么做芋泥紫薯年糕
1、紫薯和芋头放入蒸锅中蒸熟蒸软，趁热压成泥备用。
2、糯米粉和开水混合揉成团，分成均等的8等份。
3、压扁包入紫薯芋泥。
4、平底锅中刷上食用油小火烧热，放入年糕煎。
5、煎至两面金黄，年糕鼓起即可，中途可以放水。
6、出锅撒上细砂糖和椰蓉即可。大功告成。
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1、紫薯和芋头放入蒸锅中蒸熟蒸软，趁热压成泥备用。
2、糯米粉和开水混合揉成团，分成均等的8等份。
3、压扁包入紫薯芋泥。
4、平底锅中刷上食用油小火烧热，放入年糕煎。
5、煎至两面金黄，年糕鼓起即可，中途可以放水。
6、出锅撒上细砂糖和椰蓉即可。大功告成。