腊八粥

2025-04-09 02:18:40

1、不容易煮烂的材料要先浸泡,头一天晚上浸下的。

腊八粥

2、这里浸泡的是花芸豆和红豆。

腊八粥

3、家里的小红枣吃完了,用的是大枣,这个不用浸很久,煮粥前略泡一会儿就可以了。

腊八粥

4、花生米,这个不用浸,只要稍稍冲洗干净备用就行。

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5、桂圆肉,这个也不用浸,只要稍稍冲洗干净备用就行。

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6、泡发的银耳洗干净了,扯成小片。

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7、糯米和红米也淘洗好了,入锅里用水浸上。

腊八粥

8、糯米和红米里加入泡好洗干净的红豆、花芸豆。

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9、再加入泡洗好的莲子。

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10、再加入扯成小片的银耳。

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11、加入花生米。

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12、本来打算用电饭锅煮的,后来一看料一样一样加进去后,实在是太多了,就换了锅子。

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13、煮开后把红枣倒进去。

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14、盖上盖,再次煮开。

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15、把桂圆肉倒进去,加冰糖。

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16、再次沸腾后,就转成小火慢慢地熬了,我放在二档上熬了一个小时,因为粥会不断涨发,所以一开始水就要多放点。

腊八粥

17、好咧,一锅香香糯糯的腊八粥熬成了~~ 趁热送粥、我一大早六点半就出门送粥去了。

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