五香烤鸭的做法
1、准备好材料。
2、鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱姜蒜。
3、用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2个小时。
4、腌制好的鸭子刷上一层酱汁和蜜糖,放在架子上或者干的盆里晾干。
5、晾干后入烤炉中层200°20分钟。
6、拿出来刷上刚才腌鸭肉的酱汁,刷上一层蜜糖,晾干后进烤炉170°60分钟。
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1、准备好材料。
2、鸭子放入盆中,倒入五香粉,孜然粉,料酒,酱油,葱姜蒜。
3、用手把所有调料抹在鸭肉上抹匀腌制2个小时。
4、腌制好的鸭子刷上一层酱汁和蜜糖,放在架子上或者干的盆里晾干。
5、晾干后入烤炉中层200°20分钟。
6、拿出来刷上刚才腌鸭肉的酱汁,刷上一层蜜糖,晾干后进烤炉170°60分钟。