烤箱版牛肉饼怎么做
1、步骤1超市买的三个牛肉饼,牛肉肉糜步骤2洋葱切成碎末,大蒜切碎或者捣成蓉
2、步骤3黄油融化,微波炉低火转几分钟步骤4倒入肉馅,鸡蛋,面粉,洋葱末大蒜末,少许料酒,盐,黑胡椒粉,面粉,黄油
3、步骤5顺同一个方向用力搅拌至上劲,搅拌均匀。搅拌到发黏的程度,才能拍出比较均垮樨怯礤匀的肉饼,不会散开步骤6取适量搅拌好的肉馅,用手拍成圆形肉饼,放进烤盘排好,我拍得不够扁,哈哈
4、步骤7烤箱预热200度上下火,烤十分钟取出来翻面,再继续烤8分钟左右步骤8搭配蔬菜,米饭
5、步骤9好吃,宝宝光盘,宝宝吃了两个不够,吃了四个…
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