牛排怎么煎好吃

2025-03-24 12:06:09

1、首先我们要热锅,放入适量沙拉油(或奶油)

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2、接着将牛排放入,煎约2分钟至表面变色后翻面。

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3、然后反面续煎2分钟,撒上少许盐、黑胡椒调味,再翻面。

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4、撒上少许盐、黑胡椒粒调味后取出。

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5、静置3分钟让肉汁均匀,再切或剪成方块状。

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