自己动手做花卷的实用教程
1、准备好面粉适量;
2、泡打粉一包;
3、将适量的面粉与泡打粉混匀,加入少量温水揉成面团;
4、准备好食用油,花椒粉,菜板,擀面杖;
5、将面团压成饼,越薄越好;
6、刷一层薄薄的食用油,再均匀撒上花椒面;
7、从一头卷起后,按压成面团;
8、再次擀面杖压成圆形;
9、层层叠起来,然后从中间断开;
10、团城花卷的模样;
11、盖上保鲜膜,继续发酵一会儿,装锅,电磁炉上约蒸25分钟即可;
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