怎样炒出的花菜才好吃
1、花菜去除根部,分成小朵,放在水里加盐浸泡几分钟,洗净捞起
2、锅内加水烧开,加入花菜煮两分钟,捞出沥干水待用
3、番茄洗净放入碗中,用开水烫皮,去皮后的番茄切成小块备用
4、锅内加油烧热,倒入番茄翻炒,然后倒入花菜继续翻炒
5、锅内加入适量清水,加盖焖一分钟
6、待汤汁变稠,加盐调味,散入葱花即可起锅,装盘
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1、花菜去除根部,分成小朵,放在水里加盐浸泡几分钟,洗净捞起
2、锅内加水烧开,加入花菜煮两分钟,捞出沥干水待用
3、番茄洗净放入碗中,用开水烫皮,去皮后的番茄切成小块备用
4、锅内加油烧热,倒入番茄翻炒,然后倒入花菜继续翻炒
5、锅内加入适量清水,加盖焖一分钟
6、待汤汁变稠,加盐调味,散入葱花即可起锅,装盘