韩式石锅拌饭的做法

1、准备好自己喜欢吃的配菜：火腿丝、胡萝卜丝、洋葱丝、茄子条、香菇匀用小火炒熟（炒茄子的时候放少量水可以尽快炒熟并且省油，不喜欢茄子可以不放）菠菜焯水烫熟

2、石锅里面用刷子刷一层食用油

3、把米饭均匀的铺在锅中

4、依次码上刚才做熟的配菜，开小火开始闷一下米饭

5、准备开始调酱汁：一勺韩式辣酱➕一勺韩式大酱➕半勺番茄酱➕半勺蒜蓉辣酱➕少量蒜泥➕半勺蜂蜜➕半勺香油➕少量芝麻，最后倒少许雪碧搅拌均匀

6、大概调成这种状态，不要太稀了，雪碧不要到太多，这个酱用来烤肉吃也是极好的！

7、听见锅里冒出滋拉滋啦的声音差不多就可以关火了（闷的时候一定最小火，随时观察千万别闷糊了）最后煎一个荷包蛋放进锅里（本来用半熟蛋会更好，特殊时期就吃全熟的吧）

8、剩下的雪碧可以直接配拌饭喝，一口拌饭，一口肥宅快乐水，一部韩剧，美好的一天开始啦！

9、这是什么神仙味道！来张嘴 啊～