如何做腌菜肉包

1、材料大集合；

2、将中筋面粉，鲜酵母和清水一起混合；

3、揉至光滑即可进行一发；

4、将腌菜，肉末和香葱倒入盆中，加入味精，胡椒混合；

5、搅拌均匀

6、一发二十五分钟，两倍大即可；

7、将发好的面团分割成55克左右的面团，收紧；

8、用擀面杖，擀成四周薄，中间厚的面皮；

9、加入馅料（我喜欢馅料多点的，就多加了一些）

10、大姆指在里，食指在外，一个一个的褶子的捏一圈，一个胖胖的包子就包好了；

11、放入蒸锅中，二发二十五分钟；

12、开大火，待水开后，把火关小一点点，蒸13分钟；

13、一锅热气腾腾的包子就做好了。

14、白白胖胖的，超多馅料吃起来超级满足