酸辣肚丝汤怎么做

2025-04-04 07:50:39

1、准备材料,猪肚切丝(猪肚必须是下水过的才对味,不能是卤肉和红烧的),香菜切小段,葱蒜辣椒切碎

酸辣肚丝汤怎么做

2、锅中放少量油加热

酸辣肚丝汤怎么做

3、先爆一下辣椒段

酸辣肚丝汤怎么做

4、继续加入葱姜爆出味

酸辣肚丝汤怎么做

5、加两碗水烧开

酸辣肚丝汤怎么做

6、放入猪肚丝,加两铲醋,半勺盐(这个根据猪肚咸淡加),一勺味精,四勺白糖烧开,大概酸甜味

酸辣肚丝汤怎么做

7、加入灵魂白胡椒粉,这个是必不可少的,撒一薄层,加香油出锅

酸辣肚丝汤怎么做

8、撒上香菜开动

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