茶叶蛋升级版

1、备好鸡蛋，排骨，红茶叶，卤蛋料包。

2、冷水将鸡蛋下锅，煮开后关火焖十分钟。

3、再拿出来一个一个敲至蛋壳裂口。

4、在汤锅里加入清水，茶叶，卤包，酱油。

5、将敲好的鸡蛋也下锅。

6、再将排骨焯烫一下后下锅，汤底煮开，关小火卤煮30分钟，再关火泡卤入味一个晚上即可。

7、如图这个我比较急拍照片，这是入味二小时的样子吧。隔夜色泽会更加漂亮。