蒜香排骨的制作方法
1、第1步,把排骨放入盘中,再倒入一个鸡蛋,
2、第2步,在盘中加入姜,蒜,小勺盐,十三香,一勺生抽,两勺淀粉,抓匀腌制一小时,
3、第3步,6成油温下锅炸,转小火炸10分钟,大蒜绞碎,热油下锅,把蒜末爆香,放入排骨,翻炒均垮樨怯礤匀,加入青红辣椒,洋葱末,翻炒均匀即可,
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1、第1步,把排骨放入盘中,再倒入一个鸡蛋,
2、第2步,在盘中加入姜,蒜,小勺盐,十三香,一勺生抽,两勺淀粉,抓匀腌制一小时,
3、第3步,6成油温下锅炸,转小火炸10分钟,大蒜绞碎,热油下锅,把蒜末爆香,放入排骨,翻炒均垮樨怯礤匀,加入青红辣椒,洋葱末,翻炒均匀即可,