苏州美食之苏氏月饼

说苏氏月饼是全国的弹镡蛤跄美食，我十分不认同这种说法，应为据我了解在中秋之际除了江南地区，特别是苏州几乎没有城市会吃苏氏月饼。

其实在苏州本地来说吃苏氏月饼也并没有像网络盛传的那么夸张，基本上和广式月饼呈现一个1比3的份额，苏氏1，广式3，除了一种特别的苏氏月饼，这里我先卖个关子，首先要说说自己对苏氏月饼的感觉。

鸡肋的传统 苏氏月饼我个人认为除了特别的一种外，其余的真心不是非常符合大众的口味，特别是白果、椒盐等咸口的，总没有那种回味感，吃起来十分的干，嚼起来十分的硬，甜又不是很甜咸又不是很咸，感觉真心怪怪的。当然也许你会说个人的口味不同，但起码我的亲友圈，朋友圈的那些大妈、大婶、三姑六婆都不是特别感冒。而对于甜口的，比如玫瑰、豆沙等又没有像广式那样的软糯，总之不能说没有特色，只不过这种特色并不是可以被大多数人接受。偶尔尝尝鲜可以，但是各位吃客会有些许后悔。

肉月饼 但是也不是所有苏氏月饼都是那么鸡肋的，除了那特别的一种，苏氏肉月饼！对于我来说可谓每年都要吃，在此我推荐长发肉月饼，这是苏州最正宗的肉月饼，可以说我推荐给过的所有外地朋友，没有一个不爱吃的，除了不吃荤的朋友。

肉月饼 但是也不是所有苏氏月饼都是那么鸡肋的，除了那特别的一种，苏氏肉月饼！对于我来说可谓每年都要吃，在此我推荐长发肉月饼，这是苏州最正宗的肉月饼，可以说我推荐给过的所有外地朋友，没有一个不爱吃的，除了不吃荤的朋友。