一窝玛格丽特:蔓越莓,芝麻,果酱...

2025-04-27 19:08:32

1、2个熟蛋黄过筛,可以借助调羹,当然,你也可以用“五指神功”,哈哈

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2、过筛后的状态,可以称之为“蛋黄茸”吧

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3、黄油软化,加糖粉,盐打发

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4、加入蛋黄茸,拌匀

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5、加入过筛后的粉类混合物

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6、揉成团,放入保鲜袋或者用保鲜膜包起来入冰箱冷藏1小时

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7、冷藏过后的面团,取一小块,搓圆,在烤盘上按扁,就会出现漂亮的裂纹了芝麻版,按扁的张虢咆噘时候放点芝麻就行蔓越莓版,搓小球的时候放点蔓越莓碎果酱版么,按扁后加点蓝莓酱,草莓酱,香橙酱啥的都ok啊170度,15分钟边缘稍微焦黄就搞定了,瞅瞅...各种版本的玛格丽特

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