孜然炒面的做法

微辣菜品口味炒主要工埂拎罄锵艺廿分钟所需时间简单制作难度炒锅 所用厨具食材明细面条200克豆芽少许洋葱半个生菜适量盐4克孜然粉3克酱油适量味精适量辣椒面3克

制作步骤

1.准备材料。2.锅里水烧开后，面条下锅里煮至8成熟。3.捞出后在凉水里过凉，控干水分。4.把生菜、豆芽、洋葱清洗干净。生菜撕小块，洋葱切片。5.锅里倒入油热后，依次放入洋葱、豆芽、生菜翻炒。6.下入面条翻匀。7.倒入酱油，用筷子把面条拌匀上色。8.加入盐、孜然粉、辣椒面、味精翻拌均匀。9.出锅盛盘。孜然炒面做法小贴士1、我用的是湿面条，可以换其它的面条。2、也可以加其它的配菜像青菜、香干、土豆丝都可以的。3、炒的时候太干的话可以加少许水。4、面条是熟的了，可以炒快一点出锅。