酱香胡萝卜豌豆粒

2025-04-23 06:02:47

1、胡萝卜切小丁、豌豆剥粒

2、猪里脊切成小丁放食盐入味

3、炒菜前先调个碗汁分别放入海鲜酱、老抽、白砂糖、大蒜、适量清水、适量食盐，调匀

4、锅中放适量植物油，油温7成热放葱花爆香

5、依次放入肉末、胡萝卜丁、豌豆粒中火翻炒烹入调好的碗汁，大火收汁即可出锅

6、装盘后洒点儿蒜苗末儿，味道更香

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