超级好吃的红烧鸡蛋在家如何制作

2025-04-12 00:36:30

1、准备好煮熟的鸡蛋剥壳改上花刀；

2、五成油温下锅炸炸至金黄起虎皮状捞出；另起油锅放入豆瓣酱火锅底料炒出红油；

3、再放入姜蒜干辣椒花椒炒香；再放入炸好的鸡蛋倒入啤酒加入适量清水；

4、再放入生抽蚝油老抽盐鸡精白糖盖上盖子小火炖煮15分钟；最后撒上葱花即可出锅；

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