雪花酥怎么做
1、准备食材:奶粉55g,黄油45g,水饴36g,棉花糖120g。
2、饼干160g,蔓越莓35g,坚果70g。
3、黄油放入锅中融化后加入水饴,搅拌片刻放入棉花糖,搅拌至均匀。
4、加入奶粉后快速搅拌,使奶粉与棉花糖完全融合。
5、加入坚果、蔓越莓、饼干,搅拌均匀,使食材融合。
6、将雪花酥放入正方形模具中塑性,在其表面撒上一些奶粉。
7、从模具中倒出雪花酥,将其切成小块即可。
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