跟着学美味的全麦红糖苏打饼干
1、黄油室温软化切小块放入干净盆中,用打蛋器打发至顺滑
2、分次加入鸡蛋继续打黄油至柳絮装,充分搅均匀在加下一次蛋液
3、加入牛奶、香草精和盐打发均匀。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
4、加入红糖继续打发均匀。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
5、过筛加入中筋面粉、全麦粉和小苏打搅拌均匀。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,孀晏弁钾也可以根据个人经验和口味适当调整。
6、加入烤好黑芝麻搅拌均匀。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
7、面团揉至光滑面团。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
8、分别将面团放入保鲜膜中,擀成薄皮,放入冰箱冷藏,大约2小时以上
9、冷藏成型后,就是感觉面团不是软滴即可,取出。先将面团轻微的擀平整,大约3mm-5mm左右厚度,用模具切出形状
10、放入烤盘中。 步骤虽然不复杂,也要做到位。 当然,也可以根据个人经验和口味适当调整。
11、烤箱预热190度,烤10分钟即可,烤的时候根据自己的烤箱设置时间和温度哦。取出凉凉,装袋封存即可
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