简单易做的家常麻辣香锅

1、烧开一锅水，把除了土豆的其他食材都焯一遍水。捞起晾干水分备用。

2、锅中倒入油，放入土豆煎到表面金黄，取出待用。

3、倒入鸡翅，翻炒。

4、放入大虾，炒到表面金黄后捞出待用。

5、放入蒜瓣和姜片炒香，换小火放入麻辣香锅料炒香。

6、放入所有食材翻炒均匀。

7、出锅前撒上香菜、香芹、芝麻即可。