千张木耳炒黄瓜怎么做

1、1. 准备好食材。2. 千张切成小段，胡萝卜、黄瓜斜切片，木耳洗净撕成小朵，葱切葱花。

2、3. 淀粉加小半碗水调匀备用。4. 热锅冷油爆香葱花。

3、5. 入胡萝卜片翻炒至颜色变深。6. 入千张翻炒一下。

4、7. 入黑木耳翻炒。8. 最后加入青瓜片。

5、9. 加入盐调味。13. 加半碗水，加盖焖煮 2 分钟。

6、14. 淋入水淀粉勾芡。15. 颜色漂亮，营养全面的炒素菜，多吃多健康。