非常美味的地三鲜的做法
1、首先把茄子,青椒,土豆切成小块备用。
2、慢慢起锅烧油,先炒土豆至变色。
3、接着加入茄子继续翻炒。
4、然后加入食盐,糖,生抽,老抽进行调味,加点清水焖10分钟。
5、等焖至土豆茄子软趴了,加入青椒,再大火翻炒至青椒断生。
6、这样,一道美味的家常地三鲜就完成啦!
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1、首先把茄子,青椒,土豆切成小块备用。
2、慢慢起锅烧油,先炒土豆至变色。
3、接着加入茄子继续翻炒。
4、然后加入食盐,糖,生抽,老抽进行调味,加点清水焖10分钟。
5、等焖至土豆茄子软趴了,加入青椒,再大火翻炒至青椒断生。
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