家常炒米粉的做法
1、把胡萝卜和洋葱切丝。
2、水开，下多点盐到水里，下米粉，一开马上关火。
3、捞起沥干，马下倒点麻油，拌匀，防粉粘在一块。
4、胡萝卜丝在刚烧开泡粉的水里，煮个20~30秒。把水倒掉。
5、下一点油热锅，放入胡萝卜和洋葱，放点鸡精，炒软。
6、下米粉，拌匀。
7、下点酱油调下色，拌匀，出锅。
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1、把胡萝卜和洋葱切丝。
2、水开，下多点盐到水里，下米粉，一开马上关火。
3、捞起沥干，马下倒点麻油，拌匀，防粉粘在一块。
4、胡萝卜丝在刚烧开泡粉的水里，煮个20~30秒。把水倒掉。
5、下一点油热锅，放入胡萝卜和洋葱，放点鸡精，炒软。
6、下米粉，拌匀。
7、下点酱油调下色，拌匀，出锅。