家常菜,柠檬猪脚的做法
1、猪脚清理干净,然后斩成一块块。
2、放到锅中,加几片姜、水煲50分钟左右,然后捞上来沥干水分。
3、姜片、蒜米、咸柠檬切成小丁备用。
4、热锅下油,放蒜米、姜片进去爆出香味来,然后放猪脚进去,加柠檬丁、适量的盐。
5、加适量的生抽、料酒、柠檬醋。
6、再加几滴老抽、适量的水淀粉进去。
7、翻炒均匀用小火焖1分钟左右。
8、非常美味好吃的柠檬焖猪脚就做好了。
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