自制安心油条

1、准备好需要的食材

2、把所有材料放入面包机内，启动揉面程序

3、从面包机内把面团取出，由于面团比较粘，操作台上备少许高筋面粉，双手扑点粉慢慢把面团揉几下就会变光滑不粘手的状态

4、面团稍微擀成长条形，不要太宽，椭圆长条形

5、准备一些保鲜膜，上面抹点色拉油防粘，然后把面团包起来放冰箱冷藏8小时以上

6、操作台上抹点点油，把冷藏过的面团取出，然后轻轻拍打几下，用擀面杖稍微擀开成长 条型

7、然后用刮板把面团分成等宽等份，两份面团叠起来

8、用筷子在中间压一道

9、油锅油温烧至190度左右，拎起叠好的面团，稍微拉抻一下，中间部分先入油锅，两头轻轻放入

10、油条膨胀浮起来后看到颜色有点金黄即可翻面，使两面上色均匀

11、配上一杯豆浆再合适不过了