培根蘑菇薯片薄饼的做法
1、紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片；培根切丁
2、土豆洗净，切薄片
3、中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中
4、撒上马苏里拉芝士碎，盖上锅盖煮至芝士融化
5、打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根
6、放上水牛芝士片，在中间打入鸡蛋
7、盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成
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