自制味精的做法
1、准备干香菇和虾皮
2、将干香菇清洗干净,用干毛巾擦干表面水份
3、虾皮和香菇一同放入烤盘
4、放入烤箱上下火100度烘烤,时间设置2.5小时
5、半小时后先将虾皮取出彻底晾凉后,放入料理机的研磨杯中,
6、用料理机搅打成粉状即可
7、香菇完全烤干水份后也用料理机搅打成粉(香菇粉要过筛),然后将两种粉混合均匀即可
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1、准备干香菇和虾皮
2、将干香菇清洗干净,用干毛巾擦干表面水份
3、虾皮和香菇一同放入烤盘
4、放入烤箱上下火100度烘烤,时间设置2.5小时
5、半小时后先将虾皮取出彻底晾凉后,放入料理机的研磨杯中,
6、用料理机搅打成粉状即可
7、香菇完全烤干水份后也用料理机搅打成粉(香菇粉要过筛),然后将两种粉混合均匀即可