鸡汤面的做法窍门

1、锅内炖鸡汤（怎么做鸡汤，暂不描述），在鸡汤炖好的时候，还没有放入任何调料的时候盛一碗起来。

2、鸡汤要足量，煮几人份的面条盛几碗鸡汤，用面汤碗盛，中途不放水，这样鸡汤面才有足够的鲜美。

3、鸡汤倒入锅内烧开，放入面条，可放入炖烂衣茫庥好的鸡块，但不要放鸡蛋丸子之类的东西，破坏鸡汤鲜味，面条下锅后搅拌几下，防止粘锅。

4、可以放入一点蔬菜，青菜或者白菜，我这里放的是白菜，白菜清洗干净，牟镊缭逃撕成小块，在面条下锅后再次沸腾的时候放入白菜。

5、等到锅里白菜菜根菜叶都软了，面条熟了之后再放入适量食用盐，煮30秒即可。

6、30秒后关火出锅，我们美味的鸡汤面就完成啦！营养好吃又简单。