下饭神器醋溜土豆丝
1、把土豆清洗干净，去皮，切成丝；干辣椒切成小段；
2、把切好的土豆丝放入干净的盆中，用清水浸泡并洗去多余的淀粉；
3、热锅，放入适量油，放入辣椒爆炒；
4、放入洗好的土豆丝，不断翻炒；
5、大火炒5分钟左右，倒入适量的醋，加入适量的盐，翻炒均匀；
6、出锅，装盘。
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1、把土豆清洗干净，去皮，切成丝；干辣椒切成小段；
2、把切好的土豆丝放入干净的盆中，用清水浸泡并洗去多余的淀粉；
3、热锅，放入适量油，放入辣椒爆炒；
4、放入洗好的土豆丝，不断翻炒；
5、大火炒5分钟左右，倒入适量的醋，加入适量的盐，翻炒均匀；
6、出锅，装盘。