新鲜竹荪煲老母鸡
1、把老母鸡清理干净，一整个放入烧开的开水锅内，焯去血腥味，；捞出后冲洗干净。
2、竹荪用清水浸泡，反复的清洗干净后，切成对比。
3、砂锅内加入足够量的清水，放入老母鸡，生姜，料酒，大火烧开，换小火慢慢炖，大火炖3小时左右时间。
4、之后放入竹荪，继续炖煮15分钟时间，最后加盐调味即可关火出锅食用。
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1、把老母鸡清理干净，一整个放入烧开的开水锅内，焯去血腥味，；捞出后冲洗干净。
2、竹荪用清水浸泡，反复的清洗干净后，切成对比。
3、砂锅内加入足够量的清水，放入老母鸡，生姜，料酒，大火烧开，换小火慢慢炖，大火炖3小时左右时间。
4、之后放入竹荪，继续炖煮15分钟时间，最后加盐调味即可关火出锅食用。