杂蔬番茄虾仁
1、将虾仁化开，用上述淀粉，料酒，一点盐抓匀，按摩一会，腌制20分钟。
2、将洋葱，蘑菇，青椒，玉米切碎备用。
3、锅中热油，放姜片，番茄酱，蚝油，小火炒匀。
4、放入杂蔬碎，翻炒决匀。
5、连同虾仁和腌料一同放入，中火炒至虾仁紧致。
6、加入盐，鸡精，一盘色，香，味俱全的杂蔬番茄虾仁出锅，老少皆宜。
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1、将虾仁化开，用上述淀粉，料酒，一点盐抓匀，按摩一会，腌制20分钟。
2、将洋葱，蘑菇，青椒，玉米切碎备用。
3、锅中热油，放姜片，番茄酱，蚝油，小火炒匀。
4、放入杂蔬碎，翻炒决匀。
5、连同虾仁和腌料一同放入，中火炒至虾仁紧致。
6、加入盐，鸡精，一盘色，香，味俱全的杂蔬番茄虾仁出锅，老少皆宜。