蛋黄玉米粒的做法

1、玉米粒解冻焯水，沥干水分备用（这是很容易使玉米粒坏掉，所以要提前准备，多放一会自己解冻）

2、取一只大碗，倒入煎炸粉，趁热让玉米粒滚满煎炸粉，分多次把玉米加入碗中滚粉，确保每粒玉米都包裹均匀。

3、起锅多倒一些油，油热后用漏勺慢慢放入玉米粒，炸至表皮酥脆捞出控油。

4、把之前锅里的油倒出，用厨房用纸擦干净，重新开火，放入少许黄油，三个咸蛋黄，翻炒至起泡泡

5、加入玉米粒翻炒，让玉米粒沾满蛋黄

6、最后加入适量的糖和盐调味就可以出锅啦

7、出锅尝了一口，嗯，是我想要的味道，把筷子换成勺子来一大口，哈哈哈，非常好吃